Petit Chablis, Domaine Mosniers

Cépage : 100% Chardonnay.
Robe : jaune pâle brillante.
Nez : vif et ouvert, fruité : poire fraiche et citronnelle.
Bouche :  Agréable fraîcheur, délicatement croquante et acidulée, finale saline et vive.
Accords et mets : Jolis arômes iodés qui plaisent aux huitres, tartares de poisson et autres crevettes crues, grillées ou en sauce. On le sert aussi volontiers avec les sardines grillées et de nombreux poissons. Sa fraîcheur accompagne avec simplicité les salades d’été et les apéritifs servis avec des gougères.